公司行业 酒店/餐饮/旅游 公司职能 高级管理类

公司地址 北京 年薪 税前36万

客户简述 国内著名烘焙连锁食品企业，主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。成立至今，在中国已创办了260余家直营连锁店，

职位信息

职位名称 营运总监 发布日期 2015/2/25

工作地点 北京 招聘人数 1人

工作年限 5年以上 学历要求 本科以上

年薪范围 30~50万

职位描述

岗位职责：
1、全面负责连锁店的销售、营运管理；
2、依据公司品牌定位，制订连锁店营运管理战略及营运标准；
3、以提高销售业绩、人均产值、降低费用为目标，制定公司月度、年度营运工作计划；完成各项营运 指标；营运指标包括人员、物品、培训、服务、财务、成本、货品陈列、销售等；
4、定期巡店，对营运管理者的各项营运指标进行考核；
5、负责对营运管理者的培训；
6、负责处理门店的突发事件、顾客投诉及其它需要帮助解决的问题；
7、负责竞争对手调查，行业分析及目标顾客意见收集并及时调整营运管理；
9、负责做好与公司各部门的协调配合工作。
任职资格：
1、年龄30-45岁，性别不限，管理专业本科以上学历；
2、5年以上大型国际餐饮连锁业营运管理经验，3年以上餐饮业营运总监岗位管理经验；熟悉连锁店业务； 
3、思路清晰，具备一定的人力资源、市场营销、财务管理、团队建设、公文写作、办公软件使用等方面的知识；
4、能承受较大工作压力，有良好的连锁店运营管理思路，具备解决突发事件的能力。